ALACAFFE: Bandung

Showing posts with label Bandung. Show all posts

REVIEW ORESTE COFFE | HANGOUT BANDUNG

Kita sangat suka apabila menemukan tempat makan atau Coffee Shop yang tersembunyi, salah satu yang ditemukan adalah Oreste Coffee yang buka sejak November 2015 dan grand opening ditanggal 16 Januari 2016. Oreste Coffee yang bertempat disebuah ruko, tidak besar tapi tempatnya didesain dengan sangat apik juga keren.

Warna kayu juga bahan bahan kayu mendominasi Oreste Coffee. Bagian depan ada dua meja khusus buat smoking area,selebihnya di ruangan dalam yang lebih luas juga ada beberapa meja tinggi plus kursinya berjejer menempel ke bagian tembok sebelah kanan. Beberapa mural terlukis indah di bagian dinding, juga beberapa hiasan untuk mempercantik tempat ini.

Oreste sendiri diambil dari bahasa Yunani, yang artinya pegunungan dan harapannya bisa sukses memperkenalkan kopi Robusta dari hasil kebun sendiri yaitu dari daerah Palembang dan bisa terus berkibar juga meluas.

Tempat tersembunyi memang selalu menyimpan kekayaan yang tersembunyi begitupula dengan Oreste Coffee yang memakai kopi Robusta yang memiliki tingkat kafein yang tinggi tapi tidak memiliki rasa asam yang sering jadi gangguan buat penderita maag. Kopi Robusta memiliki rasa yang netral sampai rasa yang tajam dan sering dianggap memiliki rasa seperti gandum, tapi di Oreste Coffee, katanya ada rasa tanah meski tidak tajam. Tapi ,Koko Biru dan Cici Merah tidak merasakan itu, karena kita memang bukan ahli kopi hanya sebagai penikmat aja.

Sekarang saatnya kita seruput kopi jagoan dari Oreste Coffee juga beberapa makanan dan juga ada menu Breakfast yang perlu dicoba. Menurut info katanya selain minumannya yang yahud juga makanannya yang unik karena memakai kopi. Wow ! Seperti apa ya .

Sunny side Spesial Rp 25.000

Isinya simple aja satu helai roti tawar yang di panggang dan dibagi dua, dibagian atasnya ada telur mata sapi setengah matang diletakkam diatas roti masing masing juga ada jamur yang telah diolah dan rasanya enak.

Oreste Signature Spesial Rp 26.000

Uniknya adalah kopinya dibentuk menjadi es batu lalu dikombinasikan dengan susu putih segar yang panas. Aduk & rasakan kenikmatan maksimal. Harum Rhum juga rasa di kopinya sangat terasa. Mantap!!! Sangat legit dan enak.

Manual Brew / Syphon Milk Rhum Rp 20.000

Kalau diperhatikan ada beberapa minuman kopi yang memakai Rhum , seperti Oreste Signature Spesial. Proses manual brew / Syphon ini memang membutuhkan proses dan selama proses tersebut bisa dilakukan dihadapan meja kita. Sehingga kita bisa tau bagaimana prosesnya sehingga menjadi secangkir kopi yang siap di nikmati. Keindahan alat kopi bernama Syphon, emang bikin kagum. Beberapa tahun terakhir ini, Syphon sudah banyak dijadikan pilihan selain espresso yang lebih hits. Menu kopi hasil Syphon mengeluarkan karakter karakter kopi juga dari segi aroma juga lebih unggull. Milk Rhum dengan perpaduan harumnya kopi dan wangi Rhum yang lebih mendominasi. Tak perlu tambah gula palem yang disediakan karena rasa manisnya sudah cukup terasa di mulut.

Lychee Tea Rp 18.000

Satu gelas jar diisi peach tea juga ada dua buah lychee dibagian dalamnya. Manisnya pas dan segar.

Fried Rice Bistik Rp 28.000

Fried rice di sajikan dengan cantik, dibentuk bagai nasi tumpeng atau kerucut, di sampingnya ada beberapa potongan ayam yang berbalutkan tepung roti yang crunchy juga diberi saus olahan Oreste Coffee,sayuran segar jadi pelengkap plus kerupuk palembang yang gurih. Kenyang !

Calamary Coffee Rp 21.000

Ini dia makanan yang memakai bubuk kopi,Calamary Coffee. Pertama melihat tampilannya sudah terlihat bubuk bubuk kopi yang menempel di tepungnya calamary.
Calamaryny enak digoreng crunchy dan diberi bubuk kopi, yang jadi harum karena untuk rasa kopi yang kebayangnya bakalan bikin pahit calamary ternyata tidak. Saus pedasnya sangat semriwing, buat Cici Merab yang tidak terlalu suk pedas kudu makan sambil ditemani ditemani dua gelas minuman dingin. Hahahaha... kalau Koko Biru anteng aja makan calamary sambil dicocol sausnya. Maknyus !

Sweet Tropical Pizza Rp 28.000

Pizza yang cantik dengan warna yang menawan. Bisa sharing bersama teman. Pizza Topical sweet yang manis ini cocok dimakan ditemani secangkir kopi.

Selesai sudah perjalanan kuliner kali ini, semoga Oreste Coffee semakin berkembang kedepannya dan terus memberikan inovasi baru dan sukses selalu. Terakhir buat kamu yang males keluar tapi kepengen minum kopi atau pesan beberapa makanan dari Oreste Coffee bisa langsung dipesan lewat Go Food Bandung aja.

Harga makanan Rp 15.000 - Rp 40.000

Harga minuman Rp 8.000- Rp 30.000

Love,

Koko Biru & Cici Merah

Lokasi:

ORESTE COFFEE
Jl. Cikawao Permai no.05
(Belakang Cikawao Steak)
Bandung.

Buka Jam 07:00-22:00

Instagram @oreste_coffee

Pada 9:09 AM

Review Nom Nom Eatery-Best Cafe Bandung

Bandung Bandung Kuliner Best Cafe at Bandung Best Cafe Bandung

Nom Nom Eatery hadir memeriahkan dunia kuliner di Kota Bandung sejak tgl 15 Juli 2013. Bertempat bersama di satu gedung dengan Brand hits di Bandung yaitu C59 dan Nom Nom Eatery terletak di lantai 2, ada petunjuk bergambat satu jari besar menunjuk arah menuju Nom Nom Eatery.

Tempat yang homey dan sangat nyaman dengan dekorasi yang didominasi warna hitam putih sangat keren karena dibeberapa bagian tembok banyak lukisan mural seperti komik dan yang uniknya banyak tamu yang ikut menyumbangkan kreatifitasnya disini. Setiap ruang mempunyai daya tarik sendiri yang berkaitan satu dengan yang lainnya. Tempatnya meriah dengan konsep dan penerangan yang cantik. Siang ini,Koko Biru dan Cici Merah makan siang di Nom Nom Eatery dan memilih duduk di bagian luarnya yang tak kalah keren deh.

Saatnya kita makan siang, duh gak sabar deh... Menu pertama berkuah panas dengan harum semerbak bikin perut semakin bernyanyi. Ini dia penampakannya..

Sop Iga Telur Asin

Salah satu menu teranyar dan belum tercantum dibuku menu ini wajib kamu coba.
Karena sangat unik karena biasanya iga kalau gak dibakar ya di goreng tapi kali ini di goreng dengan bumbu terlur asin. Sedap. Kuahnya yg tambah bikin unik karena memakai kari jadi seperti sop ayam yang gurih.

Ayam Lapis Udang

Ayam yang dikombinasi dengan udang ternyata enak loh dengan siraman sausnya makin mantap ditambah side dish ada potongan tahu goreng dan OMG bayam goreng dengan warna Hijau exotis pas digigit sangat crunchy dan enak. Ada rasa sedikit manis di lidah. Enak! Suka banged

Lidah Sapi Bulgogi

Wow!! Lidah sapinya dipotong sangat rapih dan berwarna coklat berbumbu agak manis dan sangat lembut di lidah apalagi siraman saus bulgoginya makin menyatu dengan lidah sapi. Nikmat

Cheese mille Feullie

Ingat Mille Feullie yang lagi Hits di Jakarta dan ternyata di kota Bandung karena memang artinya kue seribu daun, berasal dari Perancis. Mille Feullie biasanya mengandung tiga atau lebih layer puff pastry dengam whipped cream atau selau di bagian tengah setiap layer.
Cici Merah penyuka Keju jadi kalau disuruh milih makanan pasti pilihan pertama yang mengandung nama keju. Terdiri dari 3 lapis pastri yang renyah memakai keju cream yang gurih dan enak banged apalagi taburan keju parutnya melimpah ruah.bahagianya

Toto fufu

Kalau potongan tahu kecil lalu ditabur cabe atau bawang putih udah biasa ya ... disini luar biasanya karena ditabur bumbu yang asin dan gurih resep rahasia dari Nom Nom juga bubuk cabe merah tapi gak pedas koq .. buktinya cici Merah yang gak terlalu doyan pedas aja suka dengan cemilan satu ini. Enak!

Popcorn Chicken

Potongan ayam dipotong kecil kecil seperti pop corn dan dibalut tepung yang crunchy. Rasa bumbu yang gurih sangat nikmat untuk dijadikan cemilan atau bisa untuk teman nasi putih hangat pasti enak banged.

Panacotta charcoal

Jadi inget awal koko Biru dan cici Merah mampir ke Nom Nom Eatery karena hits dengan pannacotanya sampai masuk sebuah majalah terbitan Ibu Kota. Pannacotanya jempol. Pannacota merupakan sejenis puding yang berasal dari Italia. Beda dengan puding biasa karena teksur pannacota sangat lembut juga lengket di lidah sangat enak. Dengan rasa unik Charcoal makin nikmat disajikan memakai Stick seperti Ice cream.bukan sekedar penyajian yang cantik tapi salah satu dessert yang sangat enak dan layak diperhitungkan.

Smoothy Mango & Ice Lemon Tea

Segarnya dua minuman ini cocok banged menemani makan siang kita di hari ini dan menutup perjalanan Kuliner di Nom Nom Eatery. Beberapa makanan jagoan dari Nom Nom Eatery telah kira jajal sampai habis plus kenyangnya gila. Kesan yang kita dapat dari Nom Nom Eatery, Presentasi yang cantik sesuai dengan rasa yang ditawarkan yang sangat memanjakan lidah dan bikin happy.

Sukses terus Nom Nom Eatery.

Pada 9:06 AM Komentar

Review Bakerzin Cafe - Best Cafe Bandung

Bandung Best Cafe Hangout Review Cafe

Bakerzin, suatu tempat yg membuat kita jatuh cinta sama si imut dashyat macaron yang punya sekitar 16 varian dengan rasa premium dan ternyata bukan hanya macaron aja yang jadi andalannya.

Sekarang saatnya Kita bagi info tentang Bakerzin yang bukan hanya dessert cafe seperti kebanyakan karena disini selain menawarkan pastry juga mempunyai konsep casual dining dimana selain menikmati dessert juga dapat menyantap hidangan lezatnya.

Review Bakerzin - Best Cafe Bandung 2017

Bakerzin dibuka di tahun 1998 yang di payungi di bawah Boga Group yang bernaung 8 Brand Resto dengan karakteristik masing masing yang berbeda ada Bakerzin,Pepper lunch ,Sushi Tei,Paradise Dynasty,Paradise in,Ten Ten, Canton Paradise & Master Wok.Dan secara keseluruhan memiliki sekitar 97 outlet di Indonesia. Wow

Di bulan April ini, Bakerzin mengeluarkan beberapa menu baru & juga penggantian buku menu yang memang dilakukan setahun sekali.

Saatnya menikmati menu baru dari Bakerzin yang apabila diperhatikan hampir 70% memakai buah alpukat mengingatkan akan makanan mexico yang banyak olahan masakannya memakai buah alpukat.Buah Alpukat banyak disukai karena memiliki tekstur yang lembut dengan cita rasa yang khas juga buah ini memiliki nutrisi yang tinggi mengandung karotenoid , asam oleic juga serat dan folat.

AVOCADO SALAD

Buah alpukat dipanggang lalu
diisi dengan daging kepiting juga krim keju.Baru kali ini merasakan buah alpukat di panggang rasanya lembut dan pahit eksotisnya alpukat tapi gurihnya dapat dari kepiting dan krim keju.

FRUIT SALAD

Campuran dari daun selada yang segar,potongan buah Orange kering juga di tambah potongan buah alpukat di siram dengan saus yang segar juga taburan kismis.Komplit segarnya dan kita suka banged dengan salad satu ini.

MEAT PLATTER

Pilihannya memakai daging bebek yang diasap disajikan dengan tortilla dan saus plum mangga.
Daging bebeknya lembut dengan bumbu yang meresap ditambah saus plumnya yang jempol.

SMOKED DUCK BREAST

Memakai daging bebek yang diasap dan memakai Foie Gras yang terbuat dari hati angsa ditambah kentang goreng dan sayuran dan diberi saus Plum yang segar. ditambah dengan avocado salsa dan tortillas.Sajian yang lengkap enaknya lengkap gizinya karena apalagi
foie Gras atau Hati angsa yang kaya protein mineral dan vitamin termasuk vitamin A sembilan asam amino. Nilai gizi dibalik gurihnya daging bebek mengandung lemak esensial Omega 6 dan Omega 3 juga mengandung berbagai Vitamin dan protein.

CHOCO FUSION

Home made white coklat dan avocado ice cream dikasih saus coklat dan kopi Ristretto yg merupakan suatu kopi istimewa karena bagi pencinta kopi Ristretto merupakan "Holy Grail" dimana menggunakan 75 ons kopi murni dimana sensasi rasanya lebih tebal,penuh dan tajam.
Jadi dessert satu ini dapet wangi dari kopi dan ice cream alpukatnya yang unik dan dark coklatnya yang pait eksotis.

OXTAIL PIZZA

Pizza yang sangat unik karena toppingnya buntut daging sapi dipotong kecil sangat gurih dagingnya karena sudah diberi bumbu khas Bakerzin
ditambah dengan keju,bawang & tomat.

BLACK OLIVE FRIED RICE

Nasi goreng yang dimasak dengan Presto Zaitun Hitam dan dikasih topping Salmon. Rasanya enak, gurih juga salmonnya yang lembut.

ROAST BEEF PASTA

Spaghetti yang diberi bumbu saus krim basil dan juga irisan daging sapi panggangnya yang lezat dan gurih.

VEGETABLES QUESADILLAS

Quesadillas adalah makanan mexico dan biasanya berisi keju tapi di Bakerzin isinya merupakan campuran dari krim jamur bayam dan saus tomat ditambah avocado salsa

PRAWN PASTA

Spaghetti yang dimasak dengan bubuk cabai , minyak Zaitun, bawang putih lalu ditambah dengan udang windu yang segar yang disebut Tiger Prawn karena jika dipanaskan kulitnya berwarna orange belang belang.Udang merupakan sumber protein hewani yang bermutu tinggi.

DESSERT FRUIT PUFF

Puff pastry yang crispy dengan topping buah strawberry yang segar.

AVOCADO LAVA

Ingat chocolate Lava jadi ingat bagaimana sejarah cake ini bermula dari kegagalan yang terjadi dikarenakan karena terlalu cepat mengeluarkan chocolate cake dari oven hingga bagian dalam cake yang dipanggang masih cair dan dengan penyempurnaan
tehnik memasak kita dapat menikmati dengan bagian dalam meleleh namun tetap matang sehingga aman bagi kesehatan. Di Bakerzin chocolate lava dimakan bersama dengan ice cream alpukat.

Selesai sudah perjalanan kuliner kita kali ini menikmati keunikan rasa dengan menu baru yang bergizi juga rasa khas Bakerzin yang unik dan wajib masuk list kuliner kamu .