Showing posts with label Kuliner. Show all posts
Showing posts with label Kuliner. Show all posts

HIDANGAN SOTO BANJIR -KULINER BANDUNG 2017

Musim hujan seperti sekarang, makanan berkuah panas yang pastinya banyak dicari. Dan sore ini, Soto Bandung yang membanjiri nasi putih di piring, itu yang dicari.
Nah, salah satu Soto Bandung yang sudah melegenda di kota Bandung sejak tahun 1970 ini, bernama Soto Banjir. Berlokasi dipinggiran jalan antara jalan Karang Anyar dan jalan Astana anyar. Memakai gerobak dan beberapa meja juga kursi sederhana, disusun diatas tortoar. Bisa dibilang, ini Soto Banjir pertama di kota Bandung loh.

   

Kenapa disebut Soto Banjir karena memang dalam sepiring soto ini kuahnya membanjiri nasi putihnya. Jadi cara penyajiannya memang disatukan antara nasi putih dan sotonya. Soto Bandung berbeda dari Soto kota lainnya, dengan ciri khas kuah kaldunya yang bening, dengan potongan sayur lobak lalu diberi taburan kacang kedelai juga bawang goreng dan seledri lalu ditambahkan kecap. Sederhana aja tapi rasanya yang bikin kangen, yang berbeda disini dibagian akhirnya ditaburi merica juga garam diatas nasi seperti dijadikan topping.

   

Kalau kesini, Koko Biru dan Cici Merah selalu pesan, mang pake dagingnya aja.  Hehehehe
Karena biasanya dicampur semua, ada jeroan atau lemak juga. Tapi kita suka yang isi sotonya hanya daging sapi aja. Lebih nikmat, bagi kita.
Seruput soto banjir yang sedap, tinggal tambah rasa segar perasan jeruk limau dan juga sambal plus kerupuk jangan sampai terlupakan. Satu porsi Soto Banjir cukup di bandrol Rp 20.000 sudah termasuk nasi. Nikmat πŸ‘

Lokasi:
SOTO BANJIR
Jalan Karang Anyar (belokan jalan Astana Anyar dan Karang Anyar)
Bandung, Jawa Barat
Indonesia
Buka jam 17:30-24:00



________________________________________________________


Follow :
Instagram @lets.go.eat
Facebook let eats
Twitter @leteats
Email :
Admin@letsgoeat.info
Blog :
Letsgoeat.info
www.letsgoeatall.blogspot.co.id


Kuliner Batagor dan Bakso Cuankie Serayu | Cemilan 2017


Dulu kalau di rumah tidak ada sayur buat makan siang, sang "Cuankie" jadi penyelamat lapar. Jaman dulu, pedagang Cuankie sering lewat di depan rumah dan keliling gang. Berbeda dengan jaman sekarang, kalau kangen tinggal datang ke jalan Serayu di daerah RE. Martadinata atau Riau, Bandung yang konon sudah berjualan dari tahun 1990.
Menu yang ditawarkan disini selain cuankie ada juga batagor. Satu porsi cuankie dibandrol harga Rp 15.000. Harganya cukup bersahabat dengan isi dompet. Sistem pemesanannya, langsung aja datangi gerobak cuankie di dekat pintu masuk, bayarnya nanti setelah beres makan.

   
  
   
  
      

Seporsi cuankie yang harum dengan panas yang masih mengebul. Isinya ada batagor, siomay, bakso, tahu goreng, tahu putih lalu disiram kuah bening. Kuah cuanki ternyata tidak  menggunakan kaldu daging, melainkan rebusan dari tulang ikan.

    

Sebelum mencampur adukkan Cuankie dengan segala kecap, sambal, cuka dan saus. Seruputan pertama, kuahnya gurih dan tidak berbau anyir meskipun dari kaldu tulang ikan. Berbagai macam isian yang bikin gak sabar untuk melahap. Keseluruhan isinya enak, suka deh. Baik baksonya yang kenyal, batagornya yang sedap juga siomay dan tahunya yang enak. Super deh! Kita suka.


    

Meski tempatnya sederhana, ada ruangan indoor yang agak temaram juga outdoor. Yang outdoor lebih menarik, karena di atas trotoar dan di halaman rumah berumput. Lebih adem, buat kita berdua. Kalau kesini jangan berharap bakalan sepi pengunjung, kecuali datangnya seperti kita yang udah nungguin sebelum buka πŸ˜‚ dijamin langsung dapat antrian pertama deh. Kejadian sebelumnya, antrian panjang dan kalau datangnya sore,  cuankinya udah gak komplit isiannya. Berasa kurang afdol deh. 




Love,
Koko Biru &  Cici Merah


Lokasi:
Batagor dan Bakso Cuankie Serayu
Jalan Serayu No. 2
Bandung, Jawa Barat
Indonesia
Buka jam  11:00 - 19:00
Hari Jumat Jam 13:00-19:00
Menerima pesanan
Telp 08122 163 6600 



Harga Rp 10.000 -  Rp 15.000


___________________________________________________________________
Follow :
Instagram @lets.go.eat
Facebook let eats
Twitter @leteats
Email :
Admin@letsgoeat.info
Blog :
Letsgoeat.info
www.letsgoeatall.blogspot.co.id





REVIEW THE HOLYRIBS - KULINER BANDUNG 2017-Lest Go


                     

Kebahagiaan melimpah untuk para meat lovers, apalagi ribs lovers termasuk koko biru dan  cici merah karena the holyribs akhirnya buka pada bandung. Tepatnya di jalan sultan tirtayasa, bandung serta tgl 5 agustus 2016 kemarin grand opening.
Selesainya membuka dua gerai di jakarta kurang lebih juli 2015, bersyukur bandung sebagai kota berikutnya untuk gerai ke tiga the holyribs. Congratulations buat pasangan nirina zubir dan  ernest syarif, yg hari ini menyambut setiap tamu yg datang menggunakan supel serta ramah banged.
                  

Mungkin bagi pertama mendengar The HolyRibs, koq mirip dengan The HolyCow ?  Ternyata The HolyRibs masih Family dengan The Holycow. Oh..  Pantas namanya mirip. Kalau Holycow, fokusnya adalah menawarkan wagyu steak sedangkan The HolyRibs mengkhususkan menyajikan Ribs.

                         

                                       
                    
                    
                   

Jadi gak sabar memasuki the holyribs, tempatnya tidak terlalu luas akan tetapi kesan homey banged bisa dirasakan waktu menjejakkan kaki disini. Terdapat hiasan piring yg unik berbentuk sapi dan  jua pigura akbar gambar sapi menggunakan tulisan the holy cow. Pada ruang outdoor di bagian belakang diisi dengan pantry serta beberapa kursi juga meja.Menu dilembaran putih yang simple sudah tersedia disetiap meja. Siap memesan, hanya karena kita tiba jam 4 sore sebagai akibatnya buat pemesanan ribs baru bisa keluar lebih kurang jam lima sore. Sebab ribs terdapat di jam 10 pagi hingga jam tiga sore. Jam 5 sore baru ribs mampu dipesan pulang. Pantas aja meja sudah terisi tapi melihat orang orang di saling sibuk sendiri. wkwkwkwkkwk
                   
                   
                   

Ya, karena kita lapar berat jadi cobain dulu Chicken Soup, sebagai makanan pembuka.
Simple banged penampilan Chicken soup dengan topping roti kering 3 potong udah bikin setiap sendok Chicken soup yang creamy dan enak. Rasanya tuh gak hanya gurih aja tapi kaya rasa. Seruput sampai bersih. πŸ˜‚ Lalu tambah dengan hijaunya Sauteed Green bean
Cobain dulu Steaknya, pilihan kita Wagyu Tenderloin 200 gram dengan saus Mushroom yang creamy. Super juicy dan lezat, French fries jadi penambah dan saus mushroomnya jadi penyempurna Wagyu Tenderloin Steak ini.


                     
                    

Nah, beres menggunakan steak sekarang saatnya jagoannya tiba.

Tada...

Satu porsi besar  berisi wagyu backribs, 4 bones 1 Kilo Gram rp 245.000, bisa buat 2 orang. Ditambah mashed potato serta coleslaw yaitu salad segar. Pas sampe di meja, wow!!  Bakal habis gak ya, secara tersebut kita udah makan steak wagyu tenderloin. Saling pandang, koko biru meyakinkan 'pasti habis' ke cici merah. Ya, udah seyakin itu mah kudu yakin jua. Masa sih kalah sebelum perang πŸ˜‚ lagian siapa sih yg gak doyan ribs ? Daging di ribs kan mempunyai rasa yang legit apalagi daging yang menempel ditulangnya itu super legit. Jadi makin yakin aja.Yukk, siapkan pisau dan  garpu. Empat ruas tulang yang akbar, satu ruas dicoba buat dipotong. Walah, belom kena tajamnya pisau aja udah meletek asal tulangnya. Lepas begitu saja, dagingnya yang super juicy, empuk banged dan  pas gigitan pertama wangi harum asal ribsnya tercium. Pantas aja super empuk sebab ribsnya dimasak dengan sistem slow cooking hingga hingga 10 jam. Wow, memang buat sesuatu yang spesial   absolut membutuhkan proses panjang mirip ini dan  hasilnya sangat memuaskan.
Bumbu barbeque spesial   the holyribs emang beda, gak bisa ditemukan ditempat lain. Manisnya dan  gurihnya semua terasa.  Lezat banged, men. Serta satu kilo ribs - pun ludes dalam tempo yg singkat. πŸ‘πŸ‘πŸ‘   Wow! Ngabisin ribs sekilo hanya pada sekejap mata, padahal kalau dengar bagaimana prosesnya yang panjang lebih panjang dibandingin bila nge-grill steak. Pantesan aja cita rasanya permanen tertinggal. Huhuy

Pilihan ribsnya pada the holyribs, terdapat yg wagyu & u.S. Kemudian terdapat tulisan short ribs atau kita kenal iga bagian bawah umumnya ada tiga sampai 4 tulang. Dibagian ini banyak mengandung otot jua lemak yang membuat rabat daging dengan sedikit tulang.Lalu terdapat back ribs atau bagian punggung sapi dimana daging yg besar  jua lemak yg melekat di tulangnya yg bikin asik buat digerogotin bagaikan bermain harmonika. Terakhir segelas orange juice jadi penutup yg menyegarkan. Puas aporisma dan  super duper kenyang banged, sampai mau cobain dessert-pun angkat tangan, menyerah.Bagi koko biru serta cici merah, penampilan penyajian makanan bukanlah nomer satu akan tetapi soal rasalah yang dibuat secara maksimal  serta bikin rasa yg tertinggal di hati jadi nomer satu. Dan  estetika dalam penyajian menjadi nomer berikutnya. Sebab jika rasa tertinggal pada hati, kita bakal pulang lagi mengejar makanan itu sama mirip orang yg sedang jatuh cinta. Seperti itulah cita rasanya. πŸ’‹

Sukses The HolyRibs.


Love,
Koko Biru & Cici Merah



Lokasi :
THE HOLYRIBS
Jalan Sultan Tirtayasa no
Bandung
Telp 0812 2002 3458
Buka jam 10:00 - 22:0

Instagram : @theholyribs


Harga
Chicken Soup Rp 20.000
Sauteed Green bean Rp 15.000
Wagyu Tenderloin Steak (250 gram) Rp 205.000
Wagyu Backribs, 4 Bones 1 Kg Rp 245.000
Orange Juice Rp 25.000
________________________________________________
Follow :
Instagram @lets.go.eat
Facebook let eats
Twitter @leteats
Blog :
Letsgoeat.info
www.letsgoeatall.blogspot.co.id











REVIEW CAWIT CAFE - Kuliner BANDUNG 2017|LestGo


                    
                                 CAWIT CAFE - BANDUNG



Cawit Cafe merupakan salah satu cafe yang sangat berjasa apalagi buat mahasiswa Unpar. Soalnya selalu ada disaat lapar yang kadang datang di jam yang gak sopan, tenang Bro, Cawit Cafe buka sampai jam 4 subuh. Cawit cafe sendiri, sebelumnya bernama Cabe Rawit yang sudah merajai sejak tahun 2002. Akhirnya karena, sering disebut Cawit untuk mempersingkat Cabe Rawit. Sehingga sampai sekarang lebih hits dengan sebutan Cawit. Makanan disini cukup beragam, dari makanan Indonesia, Asia, dan western semuanya ada disini. 

            

                        CAWIT CAFE - BANDUNG

                        CAWIT CAFE - BANDUNG

                       CAWIT CAFE - BANDUNG

                       CAWIT CAFE - BANDUNG



Cafe yang selalu dipenuhi para mahasiwa yang sibuk mengerjakan tugas ini bisa duduk berjam jam disini, sambil ditemani segelas teh manis jumbo juga makanan berat lainnya. Harganya bersahabat buat kantong, tapi soal rasa  emang gak perlu diragukan lagi. Meski udah bukan disebut mahasiswa lagi, tapi Koko Biru dan Cici merah ngefans banged dengan semua menu makanan di Cawit Cafe. Tempatnya sederhana tapi bersih dan nyaman yang pastinya asik buat nongkrong berlama lama disini.


                                CAWIT CAFE - BANDUNG

                               

                               

                               


                               


Saatnya Koko Biru dan Cici Merah menikmati berbagai hidangan di Cawit Cafe, bareng teman teman. Jadi kita akan pesan berbagai menu supaya kita sharing. Mari kita makan.
Sup Telur Ayam, jadi pembuka. Sup yang sangat menggoda dengan telur rebus,suwiran daging ayam, ada tahu juga sayuran segar. Harum aroma wijen, sangat menggoda. Rasa gurih dan sedapnya langsung menyeruak di lidah. 

Buat penyuka nasi goreng, seperti Koko Biru. Di Cawit Cafe ada berbagai nasi goreng seperti nasi goreng modern, ikan Asin, Tuna dan masih banyak lagi. Ini salah satu yang enak, nasi goreng Smoked Beef dimana diberi topping Smoked Beef juga acar potongan tomat dan yang tidak ketinggalan adalah kerupuk.

Nasi siram ayam jamur, salah satu makanan yang digemari di Cawit Cafe. Dimana nasinya dogoreng terlebih dahulu memekai butter sehingga harum lalu disiram tumisan sayuran segar dan daging Sapi , daging ayam atau kakap. Bisa dipilih sesuai selera dan Rasanya gurih dan lezat. Juara πŸ‘πŸ»

Udang goreng Shanghainya sangat sedap dimana udang yang dicincang lalu digulung rapih, dimakannya wajib bersama saus asam segar yang ditumis bersama potongan bawang bombay. Dijamin ketagihan deh. Rasa gurih dan segar sausnya jadi kombinasi yang pas.

Ifumie goreng, porsinya besar dengan mie yang crunchy disiram dengan sayuran dan daging segar. Rasanya sedap dan gurih. Kekentalannya yang pas, sedap dimakan selagi panas.

Sapo Ayam Tahu Jepang, Sapo ini paling asik dimakan bersama nasi putih selagi panas. Isiannya komplit dengan potongan tahu jepang yang digoreng dimasak bersama sayuran segar juga udang dan baso. Rasanya lezat dan nikmat.



                        

                        


Untuk makanan penutup, up's salah untuk cemilan penutupnya ada Gehu Rendang, gehu yang super spesial karena isinya rendang yang gurih dan lezat, dimakannya cukup dengan cabe rawit. Sangat sedap, dimakan jadi teman nasi-pun sama enaknya. Satu porsi berisi 3 psc, harga Rp 25.000. Kalau dimakannya bareng sambel Cawit, wow makin sedap loh. Tinggal sesuaikan levelnya aja dan kemampuan pedas kamu πŸ˜ƒ


                                    


Cemilan keduanya ada, Banana Goreng Kejunya, the best deh. Pisang gorengnya berbeda dari yang lain, dimana pisangnya langsung digoreng tanpa tepung terigu yang biasanya kita temukan. Lalu disajikan dengan diberi topping gula palem dan parutan keju. RasanyaπŸ‘ duh gak bisa move on, dan selama ini Banana Goreng Keju Cawit Cafe emang ter-the best.


                                    

Sekarang lanjut ke minumannya, pertama Cobain Es Campur yang mantap πŸ‘ . Satu karena penyajiannya di gelas yang besar dan gendud. Isinya super komplit dari pacar, cingcau, potongan alpukat, kelapa muda,dan lain lain. Rasanya segar.


                                    

                                    

                                   
   

Berbagai minuman yang menarik, seperti pilihan kita ada Old Jersey, Lychee apple brezee, dan Lychee jelly tea . Kita sebut minuman yang memberikan Kesegaran prima. Setelah makan kenyang ditutup dengan cemilan yahud juga segarnya minuman di Cawit Cafe. Bikin kita semua puas.

Overall, Penampilan yang simpel dan sederhana tetapi rasanya luar biasa dan tidak ada yang gagal. iini kesimpulan akhir dari kita untuk semua makanan dan minuman yang kita nikmati di Cawit Cafe. Sukses terus!




Love,

Koko Biru & Cici Merah





Lokasi:

CAWIT CAFE

Jalan Ciumbuleuit no 129. A
Bandung

Buka jam 9:00-04:00

Delivery
Telp 081225007500 
Telp 087825007500 
(Pengantaran jam 09:00-24:00)


Instagram @cawitcafe



Harga :

Sop Telur Ayam Rp 26.000
Nasi Siram Ayam Jamur Rp 29.000
Sop Telur Ayam Tahu Rp 26.000
Ifumie goreng Rp 27.000
Udang gulung Shanghai Rp 30. 000
Sapo Ayam Tahu Jepang Rp 26.000
Nasi Goreng Smoked Beef Rp 23.000
Banana Goreng Keju Rp 18.000
Es Campur Rp 15.000
Old jersey  Rp 16.000
Lychee jelly tea Rp 15.00
Lychee apple brezee Rp 27.000
Es Teh Manis Jumbo Rp 2.500

___________________________________________________
Follow :

Instagram @lets.go.eat
Facebook let eats
Twitter @leteats

Email :
Admin@letsgoeat.info

Blog :
Letsgoeat.info
www.letsgoeatall.blogspot.co.id


REVIEW RUMAH MAKAN GLORIA – KULINER MALANG


    REVIEW RUMAH MAKAN GLORIA

Belum ke Malang, kalau belum nyobain Cui Mie yaitu Mie Pangsit khas kota Malang. Salah satu jagoan Cui Mie di kota Malang, adalah Rumah Makan Gloria yang konon sudah berjualan sejak tahun 70-an.
Rumah makan Gloria selain menyediakan Cui Mie juga ada berbagai Chinese Food ala Carte yang sangat menarik. Tapi karena kebiasaan di Kota Bandung, kalau makan Mie Bakso atau pangsit ya mie aja tanpa masakan lain yang jadi pendamping.

  REVIEW RUMAH MAKAN GLORIA
  REVIEW RUMAH MAKAN GLORIA

Semangkuk Cui Mie dengan isi Mie yamien asin jadi standard Cui Mie, kalau mau requestanis juga bisa tapi untuk rasa lebih sedap yang asin. Topping pangsit, potongan ayam, taburan bawang goreng dan daun bawang, plus selada yang bersandar dipinggir mangkuk.
Tekstur mie yang kenyal dengan bumbu yang menyelimuti keseluruhan mie ini bikin enak dimulut, bumbu tercampur rata, topping ayamnya jadi pasangan yang pas, belum pangsit rebusnya yang full daging sangat gurih dan lezat. Kuah kaldunya, gurihnya pas tidak berlebih.

  REVIEW RUMAH MAKAN GLORIA
  REVIEW RUMAH MAKAN GLORIA

Pangsit rebusnya yang enak bikin penasaran buat nyobain pangsit gorengnya yang datang satu porsi dengam piring hidangan yang unik plus semangkuk kecil saus asam segarnya. Untuk bentuknya lumayan besar dan menggiurkan, hanya menurut selera kita agak ketebalan pangsitnya jadi kurang crunchy ketika digigit, tapi kalau untuk isiannya sih emang enak deh πŸ‘
Terakhir cobain Es Gloria, yang menarik dengan es serut yang menggunung dibagian dalamnya ada potongan buah leci, juga ada potongan cingcau. Rasa kuahnya manis segar.
Selesai sudah, menjajal Cui Mie Asli Kota Malang ini, rasanya yang sedap emang bikin kangen. Jadi wajib mampir deh, kalau lagi ke Malang.

 REVIEW RUMAH MAKAN GLORIA




Love,
Koko Biru & Cici

Lokasi :
Rumah Makan Gloria
Jalan KH Agus Salim no.23
Malang - Jawa Timur - Indonesia
Telp (0341) 324 893
Buka jam 09:00-22:00
Harga
Pangsit Mie Rp 22.000
Pangsit Goreng Rp 25.000
Pangsit Mie Bakso Rp 27.000
Es Gloria Rp 20.000


 _____________________________________________________________

Follow :
Instagram @lets.go.eat
Facebook let eats
Twitter @leteats
Email :
Admin@letsgoeat.info
Blog :
Letsgoeat.info
www.letsgoeatall.blogspot.co.id






Review Toko Orion dan Timlo Sastro, Solo





Siang hari cuaca sangat panas, melewati kota Solo membuat Koko Biru teringat akan toko Orion dan Roti Mandarijn-nya. Terletak di jalan Urip Sumoharjo no 80, bukanya jam 07:30-20:00. Toko Roti Orion, merupakan tempat lahirnya Roti Mandarijn sejak tahun 1930 dan selalu ramai hingga saat ini. Mau cari oleh oleh khas kota Solo ? Ke Orion aja.
Membawa oleh oleh, Roti Mandarijn dengan isi Kismis, satu loyang sudah dipacking seharga Rp 115.000. Ada juga mandarijn biasa dan Mandarijn Spesial. Untuk foto satu loyangnya, sudah keburu habis buat bekal selama perjalanan ; ) tapi ini wujud potongannya, karena dijual perpotong juga.

 

Roti Mandarijn, terdiri dari dua warna yaitu kuning dan coklat. Teksturnya lembut, manisnya pas dan gak bikin eneg. Segarnya ada kismis disetiap gigitan. Nyesel cuma beli satu loyang hahahaha.

 

Setelah dari toko Orion, tak jauh hanya satu belokan ke kiri sampailah ke Warung Timlo Sastro, berada di di pertigaan jalan belakang Pasar Gede. Terlihat jelas karena pas di belokan jalan. Sesampai disana, tempatnya penuh padahal sedang Bulan Ramadhan. Awalnya kita pikir bakalan sepi. Diluar dugaan.Terus terang baru kali ini, Koko Biru dan Cici Merah nyobain Timlo, dipikir mirip dengan Kimlo. Ternyata beda,ya gaes ? Timlo Sastro merupakan pelopor Timlo di kota Solo. Wow.

        

Semangkuk Timlo Sastro, terhidang panas masih mengebul. Isinya komplit ada daging ayam kampung, telur pindang yang dibuat dari telur bebek, ati ampela ayam, sosis goreng khas solo. Pertama dikira kayak Cakwe loh, sosis khas Solo ini. Karena adonannya seperti kulit lumpia yang digulung dan bagian lipatannya ada suwiran daging ayam yang dipotong potong kecil. Ini yang membedakan Sop Timlo dengan sop lainnya.

  

 

Seruput kuahnya yang panas, kuah kaldu dengan bumbu yang terasa pas di lidah. Sederhana tapi enak. Ditambah dengan kecap pedas juga kerupuk.  Lezat.
Semangkuk Timlo dengan nasi putih terpisah ini bikin lupa dengan bau pasar yang tercium. Hahahaha